隔壁傳來陣陣的粽香,這是沈媽媽的家鄉味。
沈媽媽早年就孀居了,當年因為一些原因,嫁給當士官的沈伯伯,第二個孩子還沒生出來,沈伯伯就因為823砲戰戰死金門。
聽媽媽說,沈媽媽哭得死去活來,連肚子的孩子差一些保不住。
軍方的幫助也是有限,沈伯伯的同袍也只能看看,其他的,就是我們這幫街坊鄰居看照著。肚子的孩子拼著命活著,沈媽媽也是砸了命生下來,雖然沒足月,也熬過去了!可惜一生出來就沒了爹,怪可憐的。
沈媽媽燒得一手好菜,很得沈伯伯讚揚。沈伯伯獨自跟軍隊過來,也不知道多久沒吃到家鄉味。聽媽媽說,沈媽媽當媳婦的第二天,沈伯伯看到滿桌子的早點,哭到哭岔咯氣,直說自己是最幸福的男人,沈媽媽靦腆的笑著,招呼沈伯伯洗臉刷牙吃飯。還裝了兩個滿滿的大便當,讓沈伯伯帶去當中餐。
沈媽媽說,人是鐵,飯是鋼,吃飽了才能幹好活。
所以,當沈伯伯戰死,為了拉拔孩子,沈媽媽在做了月子之後,就賣起了家鄉菜了!那個年代,大家都是自己開伙,真要做啥麼奢侈的享受,也是會去館子吃,但是沈媽媽也沒別的本事,又要帶孩子,只有做一些菜賣了餬口,軍隊的單身漢是主要的客人,街坊鄰居有的也為了幫沈媽媽,也會幫襯著買一些。沈媽媽也這樣的熬過去。當年的遺腹子強哥,得了博士,到外國去工作了!上面的雙胞胎哥哥姐姐,也是娶了娶、嫁的嫁,各自有家庭在外面了。因為工作的關係,也好多年才會回來一次!
沈媽媽年紀大了,也沒有生活顧慮,現在,平時念念佛、去忠烈祠看看沈伯伯,就是去附近的孤兒院幫幫忙,自己買一些魚肉果菜,燒一些好料給孤兒院的孩子吃。
端午節的前夕,總是會看到沈媽媽忙進忙出的,洗刷粽葉,採買食材,洗米泡乾料,到了前一兩天,掛起了綁肉粽的架子,勾上了一把把的粽繩,一個一個的包著。到了端午的前一晚,燒起一鍋鍋的水,鍋子滾煮著粽子。隔天天還沒亮,又把一串串的粽子撈起來晾。等到中午,孤兒院的志工們,就到沈媽媽的房子,一邊幫忙收拾,也幫著把剛煮好的粽子,搬上車子,拿回去給孤兒院的孩子們吃。
媽媽也在旁邊吆喝著我們幫忙收拾,然後跟沈媽媽說,年紀大了,別太勞累了!沈媽媽在旁邊看著,靦腆的笑著,就是年紀大了,也沒多少年可以做了!趁著還能做的時候就多做一些吧!
我看著沈媽媽靦腆的笑容,可以體會到沈伯伯當年的眼淚中的涵義了!
- Jun 21 Sun 2015 19:51
社團練習 2015 / 6 / 20 題目:端午
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